Frutti di Lago 2018, kulinarne skarby jezior

Panowie opowiadali o wartościach odżywczych i zdrowotnych ryb słodkowodnych, oraz o tym jak w kuchni postępować z rybami, aby ich mięso nie traciło swoich wartości. Przybliżyli zasady właściwego odżywiania zwracając uwagę na potrzeby organizmu ludzkiego w różnych okresach życia.

Częścią finalną pokazu było przygotowanie na ognisku gęstej zupy rybnej zwanej „solianką”, podawanej z ogórkiem kiszonym i oliwkami. W trakcie pokazu odbył się konkurs kulinarny polegający a przyrządzeniu ryby jeziornej z grilla, mając do dyspozycji świeżą rybę, warzywa i przyprawy. Jury oceniło potrawy i wyłoniło zwycięzcę konkursu. 


Panowie Charewicz i Grabarczyk oprócz niekończących się kulinarnych opowieści przygotowali zgromadzonym mnóstwo upominków i nagród. Nie tylko tych konkursowych. 

Końcowy efekt kulinarnego konkursu - ryba słodkowodna pieczona na grillu