W polskiej kuchni grzyby są niezwykle cenionym składnikiem wielu potraw. Pierogi, krokiety, sosy, czy zupy, to tylko kilka dań z ich wykorzystaniem. Tegoroczny wrzesień okazał się miesiącem niezwykle łaskawym dla grzybiarzy i poskutkował sporą liczbą leśnych wycieczek. Warto jednak w odpowiedni sposób przygotować się do grzybobrania, bo niestety niektóre gatunki grzybów są śmiertelnie trujące.