| Źródło: www.eck.elk.pl
Regionalne Święto Miodu
Miejsce wydarzenia: Ełckie Centrum Kultury
Święto Miodu to spotkanie fachowców, dla których miód jest inspiracją do pracy, oraz wielbicieli tego niesamowitego nektaru. Poza wykładami o miodzie będzie okazja do zakupu wyrobów rękodzielniczych i regionalnych potraw od zaproszonych wystawców, a także skosztowania słodkości, które przygotują lokalni uczestnicy konkursu na najlepsze ciasto z miodem.
Ciekawostki o miodzie:
- Zawarta w miodzie fruktoza neutralizuje skutki picia alkoholu. Następnego dnia warto w dwóch porcjach zjeść w sumie 200 gramów miodu.
- Jeżeli zamknięty słoiczek będziemy przechowywać w chłodnym miejscu (najwłaściwsza jest temperatura 6-10 st. Celsjusza), nie straci swych wartości przez 23 lata.
- Zawarta w miodzie acetylocholina wzmacnia wydolność mięśnia sercowego. Także obecny w nim potas zbawiennie działa na serce.
- Przyspiesza gojenie się ran, leczy wrzody żołądka (szczególnie nadaje się do tego miód manuka pochodzący z Nowej Zelandii).
- Pobudza do pracy mózg (dzięki glukozie, która jest paliwem dla szarych komórek).
Zachęcamy do wzięcia udziału w konkursie na najlepsze ciasto z miodem. Zadanie konkursowe polega na dostarczeniu na Regionalne Święto Miodu, 10 września 2016 roku do godz. 12:30, wypieku domowej produkcji spełniającego formę deseru (np. ciasto, ciastko), do którego produkcji został użyty miód.
Zachęcamy do udziału w wydarzeniu, bo można naprawdę wiele dobrego z niego wynieść.
Program:
11:45 - oficjalne rozpoczęcie Święta Miodu
12:00 - 14:00 - kiermasz miodów i produktów pszczelarskich
12:00 - 13:30 - konkurs na najlepszy miód: rzepakowy, lipowy, gryczany, odmianowy i wielokwiatowy
13:30 - 14:30 - konkurs na najlepsze ciasto z miodem
14:30 - 15:30 - prelekcja nt. prozdrowotnych i kulinarnych wartości odżywczych miodu
15:30 - rozstrzygnięcie konkursów i ogłoszenie wyników
Napisz komentarz
Komentujesz jako: Gość Facebook Zaloguj